Kuluçka Makinasında Dolap Yapımı
Öncelikle ihtiyacımıza uygun ısıyı mümkün olduğunca koruyabilmek için ısı yalıtımlı bir dolap temin etmemiz gerekecek.Isıyı stabil tutmak,çıkış verimini etkileyen önemli unsurlardan biridir.Isı kaybı sonucu termostatın sık sık devreye girip çıkması termostatın çabuk arızalanmasına neden olacağı gibi elektrik sarfiyatımızın da artmasına neden olacaktır.Dolabı temin ederken kapasite, temizlik, uzun süre kullanabilirliği, ekonomik olması gibi hususları da göz önüne almak gerekiyor.Ayrıca boyutları da isteğimize uygun olmalı. Biraz araştırma yaptığımızda atıl durumdaki bir buzdolabının bu özellikleri taşıdığını görebiliriz. Biliyorsunuz ki gıdalarımızı bu dolapta uzun süre saklayabilmekteyiz.Yani hijyen ve temizleme kolaylığı bakımından ideal.Isı yalıtımı bakımından da öyle görünüyor. Tabiki yıllarca da kullanmışız ve daha da kullanabilir.Geriye ekonomik olması kalıyor ki hurdacılardan uygun bir fiyata gayet rahat alınabiliyor.Aynı özellikteki bir dolabı yaptırmaya kalksak ne kadar fiyata maliyeti ne olur düşünün.Bu arada atıl bir malzemeyi de geri dönüşümle kazanmış oluyoruz.Eğer "Boyutları büyük, biraz küçük olsun" derseniz, alt kısmından düzgün bir şekilde kesip bir taban oluşturulabilir, yada mini atıl buzdolabı temin edebiliriz.
Peki, atıl bir buzdolabı almaya karar verdik diyelim.Nelere dikkat etmeliyiz?
-Dış görünüşü düzgün olsun. En azından estetik olsun.
-Kapı fitilleri sağlam olsun. İlave masraf açmasın.
-İç kısmı mümkün olduğunca düzgün olsun. Girintili çıkıntılı kısımlar hem temizlik hem de hava sirkülasyonu bakımından ayrı bir sorun yaratmasın.
-Kapı sistemi çalışır durumda olsun.Ayrıca onunla tamir için uğraşmayalım.
-Ekonomik olsun. (Bazı özellikleri taşıyor diye fazla para da vermeyelim. Biraz dolaşırsak istediğimiz özelliklerde ve ekonomik bir dolap bulmak hiç de zor olmayacaktır.)
Peki dolabı kendimiz yapmak istersek : Öncelikle izolasyonun iyi olması gerekir. Dış hava şartlarından çabuk etkilenmemesi için bu önemlidir.Isı yalıtımı iyi değilse ısı dalgalanmaları fazla olacaktır ki bu çıkımı etkileyen en önemli unsurlardan biridir.Ayrıca termostat çok sık devreye girip çıkarak içerideki ısı değişiminin fazla olmasına neden olacak bu da termostatın ömrünün kısalıp arızalanmasına neden olacaktır..
Çalışma sırasında dolap içindeki ısı ve nem, kullanılacak malzemeyi etkileyecektir.Bu sebeple ısı ve nemden etkilenmeyecek malzeme kullanılmasında yarar vardır. Bunun için kontrplak dediğimiz neme dayanıklı malzeme kullanılması daha iyi olur.Bu malzemenin 3mm kalınlıkta olanının 1 tabakası yaklaşık 35-45 TL. civarındadır. Bu da 50*50*70 cm. lik ebatlarında bir dolap yapımına ancak yeter. Ayrıca izolasyon malzemesi, ahşap malzeme, yapım işçiliği, boyası vs..diğer maliyet unsurlarıdır. Sonuç olarak maliyeti, atıl bir dolaptan daha fazla. Yine de karar sizin...
Makine için dolap yapımı..
Öncelikle kapasiteyi göz önünde bulundurarak ebatlarını belirlememiz gerekiyor. Piyasada satılan hazır çıkım viyolleri kullanmak istersek farklı, kendi isteğimize göre değerlendirmek istersek farklı boyutlarda olacaktır. Gerektiğinde çıkım rafı kullanmak istediğimizi varsayarak bir planlama yapmamız gerekirse;
Piyasadaki 54 yumurtalık çıkım raf ölçüleri 31 cm.*39 cm.liktir. Bu rafları koyacağımız sepet ölçüleri ise 1,5 cm.lik kalınlığında çıtalar kullanarak yapacağımızı düşündüğümüzde yapacağımız sepetin iç ölçüleri 31 cm.* 39 cm. olacağına göre sepetin dış ölçüleri de 34 cm. * 42 cm. olacaktır. Bu ölçülere göre
Dolap iç yüksekliği ;
Şimdi 54 yumurtalık bir sepet kullandığımızda (yani tek raflık) dolap iç yüksekliğini hesap edelim.Bu sepet 45 derecelik öne ve arkaya dönüş yaptığında yaklaşık (Sepet genişliğinin yarısı kadar yukarı,sepet genişliğinin yarısı kadar da aşağı dönüş yapacağından) 34 cm. boyunda yer kaplayacaktır. İlave olarak yumurtaların konacağı sepet derinliğini ve ilave yükseklik olarak 12 cm. olmalıdır. Bu mesafeye 10 cm. su kabı yerleştirme mesafesi de ilave edersek;
34 cm. dönme mesafesi
12 cm. raf ara mesafesi(standart tavuk yumurtası için)
10 cm. Su kabı mesafesi
------------------------
56 cm. dolabın iç yüksekliğine ihtiyacımız var demektir.
Her bir ilave raf için 12 cm. ilave yapmamız gerekecektir. Örneğin ikinci bir raf daha istersek 56+12 =68 cm.lik iç yüksekliği olan bir dolaba ihtiyacımız olacaktır.
Neden 12 cm. ilave edilecek?
Raflar 45 derecelik dönüş yaptığında iki raf arası mesafe (sepetin tabanı ile üstü arasındaki mesafe) kısalmaktadır. Bu mesafe 12 cm.lik olduğunda ve 45 derece döndüğünde iki raf arasındaki mesafe 7 cm. ye kadar düşmektedir. Bu mesafe de 1 yumurta boyundan birazcık fazladır ki o da hava sirkülasyonu içindir. Eğer daha büyük yumurta koymak gerekiyorsa (Örneğin kaz yumurtası gibi)raf araları 12 cm.den fazla olmalıdır ki 45 derecelik dönüş olduğunda yumurtalar sıkışıp kırılmasın.
Ayrıca aynı dolaba çıkım rafı da düşünülürse her çıkım rafı için en az 12 cm.lik boşluk ilavesi göz önünde bulundurulmalıdır.
Dolap İç Derinliği :
Sözünü ettiğimiz sepet ölçülerini dikkate aldığımızda genişliği 34 cm. olduğunu varsayarak en az 3-4 cm. ön kapıdan (hava akımının rahat geçmesi için), 10 cm. arkadan (vantilasyon ve ısıtıcıların yerleşim yeri için) boşluk hesap edersek
34 cm. sepet genişliği
4 cm. önden boşluk
10 cm. arkadan boşluk
----------------------
47-48 cm dolap içi derinliğine ihtiyacımız olacaktır.
Dolap İçi Genişliği :
Yine aynı sepetimizin uzunluğunu dikkate aldığımızda yanlarından en az 2-3 er cm. hava boşluğu bırakmamız gerekir.
42 cm sepet uzunluğu
3 cm sağdan boşluk (En az)
3 cm soldan boşluk (En az)
--------------------------
48 cm en az dolap içi genişliğine ihtiyacımız olacaktır.
Örnek Uygulamalar
